Die Teigknetmaschine von Bartscher knetet bis zu 38 kg festen Teig in einer 42-Liter-Edelstahlschüssel. Sie ist für Bäckereien, Pizzerien und Großküchen gedacht, die regelmäßig große Mengen Pizza- oder Brotteig verarbeiten.
Teigmenge bis 38 kg, Schüssel mit 42 Litern
Schwenkkopf und abnehmbare Edelstahlschüssel
Sensor erkennt die Schüssel und schaltet bei geöffnetem Kopf ab
Steckerfertig mit 230 V, Anschlusswert 1,5 kW
Einstufiger Betrieb mit einfachem Ein-/Ausschalter
Lieferung, Montage und Inbetriebnahme übernehmen auf Wunsch die Techniker von LA-GKS.
Hersteller
Bartscher
Artikelnummer
101867
Breite (mm)
480
Tiefe (mm)
800
Höhe (mm)
730
Gewicht (kg)
115
Teigmenge max.
38 kg
Digital-Anzeige
Nein
Frequenz
50 Hz
Motorschutz
Nein
Rührschüssel abnehmbar
Ja
Sicherheitsschalter
Nein
Timer
Nein
Geräteanschluss
Steckerfertig
Schwenkkopf
Ja
Farbe
Weiß
Volumen Rührschüssel
42 Liter
Material Knethaken
Edelstahl
Spannung
230 V
Ein-/Ausschalter
Ja
Geschwindigkeitsregelung
1 Stufe
Eigenschaften
Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig), Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel, Schüsselerkennung über
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