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Lieferung frei Haus per Spedition. Montage und Inbetriebnahme durch LA-GKS auf Wunsch.
Kompakter Schockfroster zum raschen Herunterkühlen und Einfrieren frisch zubereiteter Speisen. Mit Platz für 3 Behälter GN 1/1 oder 400×600 mm eignet er sich für kleinere Küchen und Betriebe mit überschaubarem Chargenvolumen.
Schockkühlen von +70 °C auf +3 °C in etwa 90 Minuten
Schockfrosten von +70 °C auf -18 °C in etwa 240 Minuten
Umluftkühlung für gleichmäßigen Temperaturabbau
Elektronische Steuerung mit Temperaturanzeige
Gerundete Innenecken erleichtern die Reinigung
Lieferung, Montage und Inbetriebnahme übernehmen auf Wunsch die Techniker von LA-GKS.
Hersteller
Stalgast
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