iba München
Internationale Bäckereiausstellung – München – Deutschland
Der Messeveranstalter iba München präsentiert seine Veranstaltung als die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks. Im Turnus von 3 Jahren findet diese Fachmesse schon seit 1949 statt. Die nächste iba ist für das Münchner Messegelände vom 22.10.2023 bis 26.10.2023 angesetzt. An Produktangebot bietet man alles was für Lebensmittelbetriebe wie Handwerksbetriebe, Großbäcker und die Industrie interessant ist.
Aktuelle Schwerpunkte auf der Weltmesse rund um Bäckereibedarf, Konditoreibedarf & Snack-Konzepte
Schwerpunktthemen iba München sind u.a. Food Trends, Handwerk, Gesundheit, Industrie 4.0 und Nachhaltigkeit rund um das Bäckerhandwerk. In 10 Hallen werden in der bayrischen Landeshauptstadt Rohstoffe, Zutaten, Produktionstechnik, Verpackungstechnik usw. ausgestellt. Das genaue Messeprogramm können Sie ab September direkt beim Organisator im Web einsehen. Auf der seit 1949 stattfindenden Bäckerei-Messe fühlen sich obendrein Gastronomen, wie Cafe´-Betreiber, LEH-Verantwortliche, Hotelfachleute und Cateringausrichter bestens bedient. Denn natürlich gilt es zahlreiche Neuheiten zu entdecken, die einem auch im eigenen gastronomischen Betrieb weiterhelfen.
Was wird auf der iba München an Zahlen, Daten und Fakten 5 Messetage für das Bäckerhandwerk und die Gastronomie geboten?
Wie viele Aussteller, Hersteller & Marken kann ich als Fachbesucher auf der Fachmesse München-Riem erwarten?
Die Iba München findet im Regelfall alle 3 Jahre statt und hat zumeist zwischen 1000 bis 1500 Aussteller rund um den Bäckereibedarf. Mit weit über 70.000 Fachbesuchern darf mindestens gerechnet werden. Hierzu ist Mussana mit seinem Produktportfolio Sahnemaschine Gastro, Eisdiele, Konditorei etc. natürlich Bestandteil vom Pflichtprogramm.
Welche Marken und Produzenten stellen aktiv auf dieser internationalen Bäckermesse aus?
Die Messebesucher auf der iba München wie Bäcker, Eismacher, Gastrobetreiber, Hotelinhaber, Konditoren usw. können sich beispielsweise auf nachfolgende Fabrikate an Bäckertechnik freuen:
- amixon GmbH – Deutschland – Experten für Mischtechnik
- Bongard – Frankreich – Backtechnik Komplettanbieter
- BRAVO S.p.A. – Italien – Eismaschinen
- Hagesana Gelenkirchen GmbH – Sahnebläser
- MUSSANA Sahneautomaten Hans Kratt Maschinenfabrik GmbH – Sahnemaschinen
- Pavoni Italia S.p.A. – italienische Espressomaschinen, Kaffeemaschinen
- thermohauser GmbH – Backwerkzeug, Speisentransport, Spritzbeutel, Tüllen und Zubehör
- UNOX Germany GmbH – Bäckeröfen, Dampfgarer, Kombidämpfer
- Vaihinger GmbH – SANOMAT – Sahnemaschinen
- WMF GmbH – Kaffeemaschinen, Tischkultur, Gastrobedarf
