Die Teigknetmaschine 18kg/22L AS von Bartscher verarbeitet bis zu 18 kg Teig in einer abnehmbaren 22-Liter-Edelstahlschüssel und hat einen Schwenkkopf. Sie ist für Pizzerien, Bäckereien und kleinere Küchen gedacht, die feste Teige wie Pizza- oder Brotteig herstellen.
Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel
Schüsselerkennung über Sensor
Motor mit 0,75 kW bei 230 V, steckerfertig
Schüssel und Knethaken aus Edelstahl
Gehäuse beschichtet und kratzfest
Lieferung, Montage und Inbetriebnahme übernehmen auf Wunsch die Techniker von LA-GKS.
Hersteller
Bartscher
Artikelnummer
101865
Breite (mm)
390
Tiefe (mm)
670
Höhe (mm)
620
Gewicht (kg)
66
Teigmenge max.
18 kg
Digital-Anzeige
Nein
Frequenz
50 Hz
Motorschutz
Nein
Rührschüssel abnehmbar
Ja
Sicherheitsschalter
Nein
Timer
Nein
Geräteanschluss
Steckerfertig
Schwenkkopf
Ja
Farbe
Weiß
Volumen Rührschüssel
22 Liter
Material Knethaken
Edelstahl
Spannung
230 V
Ein-/Ausschalter
Ja
Geschwindigkeitsregelung
1 Stufe
Eigenschaften
Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig), Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel, Schüsselerkennung über
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